Enología en español
Valladolid es la única provincia de España que cuenta con 5 Denominaciones de Origen Vitivinícolas. Por tanto, es el lugar idóneo para descubrir o profundizar en la maravillosa ciencia del vino.

El Camino del Español ofrece cursos de enología dirigidos a todas aquellas personas que desean aprender, descubrir y dominar los secretos del vino, desde su origen hasta la cata.

Enólogos de gran prestigio os acompañarán en las clases teóricas así como en las visitas que realizaremos a las principales bodegas de las diferentes denominaciones de origen de Castilla y León.

Cultura popular española
Para aprender español es muy importante conocer la cultura y las manifestaciones populares de nuestra tierra. Ofrecemos seminarios y talleres didácticos específicos sobre las tradiciones, fiestas y eventos populares de Castilla y León, desde las grandes celebraciones religiosas de la Semana Santa, hasta las fiestas patronales marcadas por el santoral, pasando por las  celebraciones del mundo pagano como el Carnaval, las conmemoraciones históricas y religiosas.

Español en la naturaleza
Castilla y León cuenta con un patrimonio natural de inmensa riqueza, con una amplia Red de Espacios Naturales, rutas de senderismo, aulas de interpretación y centros temáticos de la naturaleza.

El Camino del Español organiza cursos combinados de ecoturismo para aprender español descubriendo la diversidad natural y cultural que ofrece nuestra Comunidad. Podréis vivir experiencias auténticas disfrutando con calma de la fauna y los parajes naturales de Castilla y León.

Deporte
Los estudiantes de El Camino del Español pueden participar en un amplio programa de actividades deportivas de diferentes disciplinas, combinándolas con nuestras clases de español.

Nuestro instituto cuenta con la colaboración de equipos e instituciones deportivas de Valladolid para conseguir una mente sana en un cuerpo sano.

Español entre fogones
La gastronomía es otro de los pilares característicos de Castilla y León, cuna de afamados restauradores que han sabido combinar la cocina tradicional con las últimas tendencias culinarias, elevando la calidad y variedad de los productos de nuestra tierra a auténticas delicias para todos los paladares.

Podréis conocer nuestros productos y elaborar las recetas más populares de la cocina española, disfrutando de unas clases magistrales por parte de los mejores cocineros de Castilla y León.

Comunicación en español
El español es la tercera lengua más utilizada en la producción de información en los medios de comunicación y el tercer idioma con más usuarios de Internet.

Es por tanto una herramienta indispensable para la comunicación internacional y desde nuestro Instituto queremos ofrecer la posibilidad a los estudiantes de otros países de conocer los tecnicismos y la forma de hacer periodismo en España y conocer por dentro el trabajo de algunos medios de comunicación de Castilla y León.

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